
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
50 комментариев
564 раза поделились
4.9K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Елена Никитинарп. Тереньга (Тереньгульский район)
- NATALi 💞👌💞Ульяновск
- Ирина МавринаУльяновск
10
- Наш уютный дом25131 подписчик
- СЧАСТЬЕ В ДОМ367429 подписчиков
- С нами не только весело, но и выгодно!163339 подписчиков
- Ваше хозяйство26479 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты393593 подписчика

