Галина Железнова (Лебедева)

Из небольшого количества простых продуктов получается интересное на вид и на вкус блюдо. Из рыбы, кроме ментая, еще отлично подходят треска, хек и камбала. Способ приготовления удобный и простой. На подготовку уходит мало времени и у плиты стоять не надо. Рыба становится очень сочной, ароматной и вкусной. Порции 7 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 35-40 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходит рыба небольшого размера, как у меня, или стейки. Рыбу размораживаем, очищаем от внутренностей и удаляем плавники. 2. Лук нарезаем кольцами, размещаем на дне формы, поливаем маслом (1 ст. л.), посыпаем солью и молотым перцем. Специи можно брать любые по вкусу. 3. Минтай немного поливаем соком лимона, солим, перчим и размещаем на луке. Поливаем маслом (1 ст. л.). 4. Хлеб (у меня черствый) нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чашу блендера, добавляем молотый перец, масло и сок лимона. У меня чаша небольшая, поэтому все продукты делю на 3 части. Уходит

Остеохондроз – великий имитатор: Как отличить боль в сердце от хондроза и почему может болеть все что угодно Вам кажется, что барахлит сердце, болят почки или началась астма? Не спешите паниковать. Виновником может быть ваш позвоночник. Объясняем, как распознать обман. Остеохондроз – это не просто «хруст в спине» или «отложение солей». Это сложный дегенеративный процесс в межпозвонковых дисках, который может годами маскироваться под другие болезни. Он коварен и мастерски умеет «стрелять» в самые неожиданные места. Сегодня мы разберем его самые популярные «маски» и научимся понимать сигналы собственного тела. Маска №1: Сердечный приступ или остеохондроз? Это самый пугающий и опасный сценарий. Как отличить? Сердечная боль (стенокардия, инфаркт): Характер боли:Давящая, жгучая, сжимающая. Ощущение, будто на грудь положили тяжелый камень. Локализация: За грудиной, может отдавать в левую руку, под лопатку, в нижнюю челюсть или шею. Что провоцирует: Физическая нагрузка (подъем по лес

Покажу 5 отличных маринадов для курицы (5 разных блюд). Простые продукты, а вкус замечательный. Маринады разные, за счет них и вкус у курицы отличается. Готовятся они просто и легко. Курица получается очень нежная, просто тает во рту. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. 1. Кефирный маринад. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук для запекания не используем (выделит много жидкости), но его можно отжать и обжарить на сковороде. Для яркой аппетитной корочки п