Любовь Савченко (Петренко)

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам безумно вкусный торт Наполеон. Он очень простой и быстрый рецепт! Торт состоит из слоёного теста с заварным кремом без муки, который просто таит во рту! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Нам понадобится 400 грамм замороженного бездрожжевого слоеного теста. Для приготовления крема мы возьмем 1 куриное яйцо, 100 грамм сахара, 120 мл молока и 100 г сливочного масла. Сначала разморозим тесто. Посыпаем поверхность, на которую будем выкладывать тесто, мукой. Выкладываем тесто. Сверху также его присыпаем немного мукой. Накрываем чистой марлей или полотенцем, чтобы тесто не обветривалось. И оставляем размораживаться. А пока приготовим крем. В небольшой кастрюльке смешиваем вместе 1 яйцо и 100 г сахара. Добавляем 120 мл молока. Всё тщательно перемешиваем Ставим вариться на плиту. Варим, постоянно помешивая, пока масса не закипит. Когда закипит, я огонь уменьшаю до минимума и, постоянно помешивая, ва

Рецепт торта «Наполеон» включает приготовление «ложного» слоеного теста, а также заварного крема на желтках и молоке, со сливочным маслом. Безусловно, придется потрудиться. Процесс раскатки трудоемкий. И хоть коржи выпекаются быстро, но их много, так что на выпечку вы потратите примерно 1-1,5 часа. Можно ускорить процесс, если готовить на двух противнях (ковриках). Пока печется один корж, вы как раз успеете раскатать следующий, и так далее. Обратите внимание, что торт настаивается сутки — коржи должны хорошо пропитаться. Общее время: 10 часов | Время приготовления: 2 часа Ингредиенты Для теста: сливочное масло – 180 г маргарин – 220 г пшеничная мука – 5 ст. молоко – 1 ст. Для крема: желтки – 3 шт. пшеничная мука – 3 ст. л. сахар – 3 ст. л. + 250-300 г (по вкусу) молоко – 3 ст. л. + 500 мл сливочное масло – 250 г Как приготовить В глубокую миску просеять муку, добавить масло и маргарин (комнатной температуры, нарезать кусочками). Можно готовить это тесто на масле, но я предпочитаю с