Любовь Савченко (Петренко)

Этот торт – настоящая классика! Хрустящие слойные коржи и нежный заварной крем делают его любимым десертом для многих. Готовится он не быстро, но результат того стоит!  - Мука – 500 г (+ еще немного для подпыла)  - Сливочное масло (холодное) – 300 г  - Вода ледяная – 150–200 мл  - Яичный желток – 1 шт.  - Соль – ½ ч. л.  - Лимонный сок или уксус 9% – 1 ч. л. (для эластичности теста)  - Молоко – 1 л  - Сахар – 300 г  - Яйца – 3 шт.  - Яичный желток – 2 шт.  - Мука – 100 г  - Крахмал (кукурузный или картофельный) – 50 г  - Ванильный сахар – 10 г (или 1 ч. л. экстракта ванили)  - Сливочное масло – 200 г (комнатной температуры)  - Обрезки коржей (крошка)  - Ягоды, шоколад – по желанию  1. Смешайте сухие ингредиенты: муку (500 г) и соль.  2. Натрите масло на крупной терке и быстро смешайте с мукой, чтобы получилась крошка.  3. Добавьте желток, лимонный сок и воду (постепенно, чтобы тесто не стало липким).  4. Соберите тесто в шар, но не месите долго – оно должно оставаться холодны

Задавайте волнующие вопросы, подготовим ответ, не забудьте подписаться на наш телеграмм канал, самые актуальные новости здесь Если вы родились между 1945 и 1965 годом, у нас для вас хорошая новость: государство готово доплатить вам за труд в советские годы. И речь не о мифических "тысячах за непрерывный стаж", а о вполне конкретных механизмах, прописанных в законе. Рассказываем, как работают новые правила 2026 года и почему прямо сейчас — лучший момент, чтобы проверить свою пенсию. Многие пенсионеры старшего поколения искренне недоумевают: отработано 35–40 лет, из них половина — в Советском Союзе, а пенсия почему-то не радует. Знакомая история? Оказывается, дело часто не в том, что вы мало работали, а в том, что ваши трудовые подвиги неправильно перевели на язык пенсионных баллов. С 1 января 2026 года вступили в силу важные уточнения в правилах перерасчета, и те, кто давно вышел на заслуженный отдых, могут наконец-то получить справедливую оценку своего советского прошлого . Люди 1945–1