Люба Зыкова

Рекомендую повторить этот рецепт и самим насладиться незабываемым вкусом и сочетанием ингредиентов. Кисло-сладкое филе морского окуня с рисом, дополненное свежим огуречным вкусом покорит вас с первого кусочка и вы будете готовить такую вкусняшку регулярно. Ингредиенты: Морской окунь (филе) - 3 шт Рис круглозерный вареный - 300 г Яйца - 2 шт Лук зеленый - 1-2 шт Сливочное масло - 25 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло Маринованный острый перец - по вкусу Манговый соус Соль Перец Лимон - 0.5 шт Огурец свежий Кунжут Приготовление: Рис отвариваем до готовности (как правильно отварить рис вы можете найти у меня на канале). Филе рыбы очищаем от оставшихся костей и нарезаем на небольшие кусочки. Мелко нарезаем лук, маринованный перец и чеснок. В миску разбиваем яйца, перемешиваем до однородной массы и выливаем на разогретую сковороду с растительным маслом. Следом отправляем в сковороду чеснок, перец и всё хорошенько перемешиваем. Добавляем вареный рис, по вкусу солим, натираем цедру с по