Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 янв
Фильтр
Грибной жюльен
Ингредиенты:
-500 г белых грибов или шампиньонов
-2 луковицы
-200 г сметаны
-300 г сыра твердых сортов
-1 зубчик чеснока
-4 ст. л. сливочного масла
-1 ст. л. муки
-Свежемолотый черный перец
-Соль
Приготовление:
1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить.
2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить 2 ст. л. сливочного масла. Обжаривать 5 минут.
3. Муку всыпать в сметану и тщательно размешать. Постепенно влить жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, посолить и поперчить.
4. Получившийся соус в
Ингредиенты:
-500 г белых грибов или шампиньонов
-2 луковицы
-200 г сметаны
-300 г сыра твердых сортов
-1 зубчик чеснока
-4 ст. л. сливочного масла
-1 ст. л. муки
-Свежемолотый черный перец
-Соль
Приготовление:
1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить.
2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить 2 ст. л. сливочного масла. Обжаривать 5 минут.
3. Муку всыпать в сметану и тщательно размешать. Постепенно влить жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, посолить и поперчить.
4. Получившийся соус в
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- Vlad SokolovLockport
- Зоя ДосюлеваМинск
- Анна СоколоваБуффало
- Майя КасумоваНью-Йорк