Компот из красной смородины на зиму - вкусно, полезно и красиво!
На 3-х литровую банку:
1/3 банки наполнить смородиной 1 стакан сахара + 1,8 л воды = для сиропа
Как готовить: В стерильные банки выложить промытую смородину, залить кипятком, оставить на 5-10 минут под крышкой, затем слить. Воду замерить и долить до нужного объема. Вскипятить с сахаром и залить сироп в банки. Сразу закатать, перевернуть и укутать.