Ирина Соловьёва (Бояровская)

Творожная пасха 🍮 🍽 • 1 кг творога • 120 г сливочного масла • 1 ч. л. ванильного сахара • 100 г кураги • 8 желтков • 300 г сахара • 150 г изюма • 100 г грецких орехов 1. Залейте кипятком изюм и курагу, оставьте сухофрукты на 10 минут ⏱. Когда курага распарится, нарежьте ее небольшими кусочками. 2. С помощью погружного блендера разотрите творог. В глубокой посуде взбейте размягченное сливочное масло с белым и ванильным сахаром 🥄. 3. Затем добавьте в массу домашние желтки 🥚, хорошенько всё перемешайте. Постепенно добавляя в смесь творог, взбейте массу до однородности. 4. Добавьте в творожную массу сухофрукты 🍑 и тщательно перемешайте. 5. Возьмите емкость для кулича, застелите