Иришка В

Картофель Хассельбек с чесночным маслом

Время приготовления
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 50 минут
Общее время: 1 час
Порции: 4
Ингредиенты
Картофель: 4 штуки, нарезанный на половинки
Чеснок: 4 зубчика, тонко нарезанных
Сливочное масло: 70 г (3 унции), растопленное
Оливковое или растительное масло: 2 ст. л.
Соль, перец, орегано: По вкусу
Свежая петрушка: рубленая (для гарнира)
Рекомендации
Подготовьте картофель
Разогрейте духовку до 190°C (370°F).
Нарежьте картофель на половинки, делая тонкие ровные прорези, но не прорезайте до конца.
Вставьте в прорези тонкие дольки чеснока.
Приправа и запекание
Выложите картофель с чесночной начинкой на отдельные куски фольги, доста