Левая колонка

Оксана Найдук

Последний визит: 24 сен 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Оксана Найдук

6 июн 2018

Полезности - о самом главном. Отдыхаем душой

Мальчишка тормошил на кухне мать.
"Мам, мамочка, пожалуйста, ну хватит!
Там..у соседей варят суп опять.
На нашей кухне ничего не варят!
Я так тебя люблю. Прошу, проснись.
И оглянись...Мам!..ты же не такая!
И днём и ночью только пьёшь и спишь.
Я так устал, листовки раздавая.
Я заплатил за свет и отопленье.
Теперь всё чаще школу пропускаю.
У меня завтра будет День Рождения.
Что делать? Как нам жить? Даже не знаю."

Оксана Найдук

31 мая 2018

Вкусная группа.

Пончики на кефире за 15 минут

Рецепт пригодится каждой хозяйка

Ингредиенты:

Кефир (самоквас) — 200 мл
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1 Штука
Ванилин — 1 щепотка
Сливочное масло — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Растительное масло рафинированное — для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
2. Добавьте кефир, перемешайте снова.
3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам,