• на 2 кг свежих огурцов • головка чеснока • 1/2 листа малины • 1/2 листа смородины • 10 горошин черного перца • 4-6 листьев вишни • зонтики укропа • 2-3 лавровых листа • 100 г соли на трехлитровую банку
Приготовление:
1.Замочите огурцы на два часа в холодной воде. 2.За это время промойте все листья. 3.Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. 4.Стерилизовать банки не нужно. 5.Выложите на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы. 6.Рассол: берите только холодную воду. Можно брать из-под крана, если она чистая. Налейте воду в банку с огурцами, затем слейте ее в другую п
• на 2 кг свежих огурцов • головка чеснока • 1/2 листа малины • 1/2 листа смородины • 10 горошин черного перца • 4-6 листьев вишни • зонтики укропа • 2-3 лавровых листа • 100 г соли на трехлитровую банку
Приготовление:
1.Замочите огурцы на два часа в холодной воде. 2.За это время промойте все листья. 3.Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. 4.Стерилизовать банки не нужно. 5.Выложите на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы. 6.Рассол: берите только холодную воду. Можно брать из-под крана, если она чистая. Налейте воду в банку с огурцами, затем слейте ее в другую п