Еленка Гусакова

Сырники – это один из самых популярных завтраков в нашей стране. Они могут быть приготовлены на сковороде или в духовке, с добавлением различных ингредиентов, таких как изюм, ваниль, курага и др. Сегодня мы предлагаем вам три рецепта сырников, которые обязательно понравятся вам и вашим близким. 1. Сырники на сковороде Ингредиенты: - 500 г творога - 2 яйца - 100 г муки - 2 ст. л. сахара - щепотка соли - растительное масло для жарки Приготовление: Смешайте творог, яйца, муку, сахар и соль в большой миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Сформируйте небольшие шарики из теста. Каждый шарик обваляйте в муке. Слегка примните сверху. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими со сметаной или джемом. 2. Сырники в духовке Ингредиенты: - 400 г творога  - 1 яйцо - 60 г сахара - 70 г манной крупы - 80 г муки  - ванилин по вкусу Приготовление:  Творог смешайте с яйцом, сахаром и вани