
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Мама прислала рецепт
Хочу с вами поделиться ещё одним рецептом из моих ставропольских каникул. У моей бабушки по соседству жила грузинская семья, и тётя Тамара часто приглашала меня к себе в гости. Дочек у неё не было, только сыновья, и мне нравилось к ней бегать, особенно когда она занималась закрутками.
Вот тогда мне запомнился один рецепт маринованных фаршированных слив. У меня на участке растут три сорта слив и три сорта алычи. Первая слива — золотистая (не знаю точного названия). Вторая — крупная, бледно-фиолетовая, даже больше куриного яйца. И ещё есть венгерка.Мы её называем чернослив. Она тёмно-синяя, когда созреет. Но у нас сорт колерованный — очень крупный, почти с куриное яй
88 комментариев
934 раза поделились
6.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
поделилась публикацией
Помидоры в собственном соку — отличный проверенный рецепт
Помидоры в собственном соку в магазине стоят не дёшево. Да и вкус у них все-равно «магазинный». А эти баночки с томатами исчезают с обеденного стола со скоростью звука. Рецепт без использования уксуса! Но баночки прекрасно хранятся в прохладном и тёмном месте. Подавать можно, как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента к мясным блюдам, например: мясо или курочка, запеченные в томатах. Recipe by Lubov Course: Заготовки на зиму Всего получается около 4 л. готовой массы или 3 банки по полтора литра — помидоры + томатный сок (заливка). Отбираю на томатную заливку 2 кг. 200 гр. больших, мягких, но здоровых плодов. Вымытые, обсушенные и очищенные от сердцевины томаты режу на части и пропускаю через блендер (мясорубку или протирают через сито). Должно получится 2 л. томатного сока. Полученную массу выливаю в широкую кастрюлю, даю закипеть и увариваю 20 мин. Тем временем в подготовленные банки укладываю чистые, здоровые помидоры, предварительно наколов их зубочисткой в месте, где к
Показать еще
197 комментариев
2.3K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мучнистая роса на смородине — простой рецепт без химии спасёт ягоды
В вашем саду появилась мучнистая роса на смородине? Оказывается, существует доступный «вкусный» рецепт для борьбы с этой напастью. В этой статье расскажем об эффективном и экологически безопасном способе борьбы с мучнистой росой. Дождливая погода, затяжные похолодания и резкие перепады температур – идеальные условия для распространения грибковых заболеваний в саду. Среди них одной из самых коварных является мучнистая роса. Это опасное заболевание, которое способно за считанные дни уничтожить весь урожай ягод, особенно на таких культурах, как смородина и крыжовник. Но что делать, если ягоды уже созревают, и применять «химию» (фунгициды) нежелательно или вовсе запрещено? Оказывается, существует доступный «вкусный» рецепт для борьбы с этой напастью. Важно понимать, что на ваших растениях именно мучнистая роса. Поэтому коротко дадим её описание. Мучнистая роса на смородине и крыжовнике проявляется в виде белого, мучнистого налета, который легко стирается на ранних стадиях. По мере развития
Показать еще
14 комментариев
128 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Как я готовлю КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ на зиму с цельными ягодами
Здравствуйте. с вами светлана и канал Любимая усадьба Клубничное варенье на зиму я готовлю ежегодно. И в моем варенье никогда не развариваются ягодки клубники. Рецепт такого варенья ничем не отличается от классического рецепта клубничного варенья. Вот он: ягоды клубники 1 кг ; сахар 1 кг . В зависимости от сладости ягод клубники допускается взять сахара немного меньше. 700-800 грамм. Секрет упругости мягких ягод клубники несмотря на длительную термическую обработку кроется в определенной технологии и последовательности приготовления, а также от терпения хозяйки. 1. Ягоды для такого варенья не должны быть сильно спелыми, а тем более перезрелыми. Идеальным вариантом будет , если вам удасться найти ягоды в стадии полного окрашивания но еще довольно упругих. Подойдут даже чуть недозрелые. Размер ягод должен быть средним. Слишком крупным ягодам необходимо дольше времени на пропитывание сиропом , что увеличивает длительность варки и снижает качество готового варенья. Допускается разреза
Показать еще
119 комментариев
697 раз поделились
4.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Надежда Гусляковаг. Камышлов (Свердловская область)
- Алёна Потехина (Мифодовская)Пресновка
6
- Свердловское музыкально-педагогическое училище №232 подписчика
- Закусочки, бутербродики, пироги, салатики.20273 подписчика
- фазенда3562 подписчика
- ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ3404 подписчика
- Зауральский садовод!20276 подписчиков