Маргарита Каширина(Белокосова)

Персидская кухня славится своим разнообразием и богатством вкусов, и одним из самых ярких представителей этой кулинарной традиции является персидский суп. Эти супы не только согревают в холодные дни, но и радуют своим ароматом и насыщенным вкусом. Они часто готовятся на основе свежих овощей, ароматных специй и, конечно же, трав, что делает их не только вкусными, но и полезными. Приготовление: 1. Куриные бедра очистить от кожи и положить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты. Слить первую воду, промыть кастрюлю и мясо. Снова залить водой и варить на малом огне 40 минут после закипания. 2. Через 40 минут достать из бульона куриные бедра. Промыть в воде ячневую крупу и добавить в суп. Довести до кипения и варить под крышкой на малом огне 10 минут. 3. А пока приготовим зажарку. В сковороду налить немного растительного масла, разогреть и добавить, мелко нарезанный репчатый лук. Лук жарить помешивая на среднем огне до прозрачности лука. 4. Морковь и картофель натерет

Всего 3 ингредиента и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты. Порции 15 шт. Время приготовления 15 минут (плюс 2 часа на охлаждение) Ингредиенты Инструкции 1. Быстрый и очень вкусный крем из 2 ингредиентов. Сметану выкладываем в миску. Лучше брать густую сметану 25% жирности. Но можно готовить и из 20%. Сметана дает прекрасный сливочный вкус. 2. Добавляем вареное сгущенное молоко. Оно дает замечательный карамельный вкус. 3. Перемешиваем венчиком. Блендер не используем, иначе крем станет жидковатым. Крем получается густой, в меру сладкий с приятной кислинкой от сметаны и очень вкусный. Если используем сметану 20%, крем будет менее густым. 4. Для приготовления берем любое печенье из слоеного теста, у меня печенье ушки с корицей.