Солёные шампиньоны за сутки! Без уксуса и лишней возни.
Сегодня делюсь простым способом засолки шампиньонов без уксуса. Очень люблю этот рецепт: всё получается быстро, вкусно, а главное — на всё про всё уходит всего сутки, и можно подавать. Беру обычные покупные шампиньоны. Если они свежие и молоденькие, то чистить их не нужно.
Рецепт, который не требует усилий, но получается ароматный и домашний. Понадобится: Курица — 1 кг Картофель — 5–6 штук Лук — 1 головка Соль, специи, немного майонеза Смешайте всё, выложите в рукав и запекайте при 190° около часа.