
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму — проверенный годами рецепт
Сделаете такие помидоры по этому рецепту — и будете готовить их каждый год!
Нам потребуется:- помидоры
- чеснок — по 2–3 зубчика
- перец чёрный горошком — по 6–7 шт.
- душистый перец — по 3 шт.
- укроп и петрушка
- лавровый лист — по 1 шт. в банку
- соль — по 1 ст. л. в банку
- сахар — по 1 ч. л.
- уксус 9% — по 1,5 ст. л.
Как готовим:
1. Подготовим помидоры. Сначала моем, затем вырезаем плодоножку. Помидоры у меня небольшого размера: есть средние и совсем мелкие. Острым ножом аккуратно вырезаю плодоножку и так подготавливаю все плоды.
2. Теперь начинаю заполнять банки. Я использую полторалитровые. На дно каждой кладу лавровый лист, души
93 комментария
733 раза поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Лучший способ закатать свёклу на зиму: просто, вкусно и надёжно
Наша семья обожает свёклу. А в сезон я её всегда закатываю на зиму в баночках.
Ингредиенты:- Свёкла — 2,5 кг (отварная, очищенная)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 6 ст. л. (без горки)
- Соль — 2 ст. л. (с небольшой горкой)
- Лимонная кислота — 2 ч. л. (без горки)
Приготовление:
1. Первым делом свёклу хорошенько моем и отвариваем до готовности прямо в «мундире» (не срезая хвостики) — так она лучше сохраняет яркий цвет. Как только свёкла сварилась, сразу заливаю холодной водой — это останавливает процесс варки и делает кожицу более податливой. Свёкла очень легко чистится.
2. Берём 2,5 килограмма отварной свёклы и натира
984 комментария
3.8K раз поделились
36K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Юлия ПавловаИваново
- Алексей ЛевиновМосква
- Татьяна Никулина (Макшанова)Челябинск
- Зиля Байзигитоваг. Сибай (Башкортостан Республика)
45
- HANDMADE: Делаем все сами)307885 подписчиков
- Крылья, лапы и хвосты.6978 подписчиков
- Нутрициолог Наталья Филиппова219 подписчиков
- Как надо1049394 подписчика
- 55 КГ21805 подписчиков