
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму 🍅🥒
Эти огурчики получаются пикантными, в меру острыми и очень ароматными. Томатная заливка делает их вкус ярким и необычным — они станут отличным дополнением к картошке, мясу или птице. Заготовка простая и не требует стерилизации, а результат приятно удивит даже тех, кто привык к классическим маринованным огурцам. Шаг 1. Подготовка.
Огурцы выбираем маленькие, плотные и упругие. Чтобы вернуть им упругость, замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Банки моем и стерилизуем удобным способом. Шаг 2. Маринад.
Разводим томатную пасту водой до консистенции густого сока. Добавляем соль, сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения в кастрюле с толстым дном. Шаг 3. Ароматная основа.
В каждую банку кладём дольки чеснока, горошины чёрного и душистого перца, а также по одной гвоздике. Шаг 4. Огурцы.
Огурцы обрезаем с двух концов и плотно укладываем в банки, перекладывая их веточками укропа. Шаг 5. Двойное ошпаривание.
Заливаем банки кипятком на 3–4 минуты, прикрываем крышками. Воду сливаем, снова
Показать еще
105 комментариев
1.1K раз поделились
16K классов
Поделилась видео
00:28
Простой в приготовлении, но такой вкусный: раз, два, три… Салат готов, смотри!
Отличный салатик на Новый год с минимальным количеством ингредиентов в составе. Он очень вкусный, сочный, яркий и красивый. На праздничный стол то что нужно. Нежные кальмары, свежие огурцы и воздушные яичные блинчики создают удивительную игру текстур, а маринованный лук добавляет мягкую пикантность. https://ok.ru/group/70000000389722 на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: Кальмары — 2 крупные тушки или 3 мелких Огурец свежий — 2 шт. маленького размера Лук сладкий салатный — половинка Яйцо куриное — 2 шт. Крахмал — 1 ч. ложка с горкой Соль — щепотка Растительное масло — 1/2 ч. ложки Майонез — для заправки Зе
Просто с Марией
Эксперт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
461
- Лидия БаженоваКрасноярск
- Oresh TatykowMoskwa
- Сергей и Наталья Коньковыг. Бородино (Красноярский край)
111
- БОРОДИНО - здесь копают глубже!37331 подписчик
- Барахолка Бородино Заозерный Зеленогорск12477 подписчиков
- Игра слов Онлайн22098 подписчиков
- Подслушано в Бородино Красноярский край17949 подписчиков
- Подарки – это ОК4365977 подписчиков