Ольга Новикова

Ингредиенты: • Куриная печень — 650 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 300 мл • Мука — 7–8 ст. ложек • Растительное масло — 7–8 ст. ложек • Соль, перец — по вкусу Для начинки: • Варёные яйца — 3 шт. • Мягкий сыр — 200 г • Майонез «Слобода» — по вкусу (не жалеем) • Чеснок — 1 зубчик • Укроп свежий — небольшой пучок • Соль, перец — по вкусу Для пассеровки: • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. Приготовление: 1. Печень очистил от прожилок и лишнего жира, пробил в блендере до однородности. При желании можно процедить через сито — тогда блины будут особенно нежными. В получившуюся массу добавил яйца, молоко, соль, перец, муку и растительное масло. Всё перемешал — тесто получилось как на обычные блины. 2. Об

Маринованный судак 🐟 фирменный рецепт моей супруги 😍 Давайте накидаем ❤️ в знак благодарочки за рецепт для Оксаны. ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Судак свежий 1 кг. 🔺Соль 2 ст.л. 🔺Лук 3 головки. 🔺Морковь 2 шт. 🔺Вода 200 мл. 🔺Уксус 9% 200 мл. 🔺Петрушка. 🔺Растительное масло. Отделить филе судака от кости и нарезать порционно. Засолить на 3 часа, а после хорошо промыть под водой. Залить рыбу водой и уксусом и оставить при комнатной температуре ещё на 1 час. Далее слить уксусную воду, нарезать лук полукольцами и отправить его мариноваться в эту же уксусную воду на 30 минут. После слоями уложить рыбу, лук, морковь, зелень и повторить ещё один слой. Залить растительным маслом, чтобы покрыло рыбу и на

Пирог, который всегда получается! Тесто замешивается всего пару минут, а начинка может быть любой!

Готовьте с удовольствием 👍