Ольга зерингене

Домашняя полезная пастила без сушилки

Если у вас нет сушилки, не отчаивайтесь. Вы сможете приготовить замечательную пастилу и без нее. Способом, который показан на видео.
Ингредиенты:
Яблоки
Сахар по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Яблоки отварить целыми с добавлением небольшого количества воды на дне кастрюли, чтобы не прилипли. Или можно запечь в духовке, будет еще полезнее
Мягкие яблоки пробить толкушкой или блендером и процедить через сито. Получается однородное пюре. Добавить по вкусу сахар и довести до кипения.
На дно большой кастрюли налить немного воды, сверху поставить сковородку, смазать маслом и распределить пюре по сковороде. Довести до кипения и варить полчаса-40 мину