ира дуюнова

Овощи По-генеральски. Овощной салат на зиму. Рецепт моей бабушки Я обожаю этот салат еще с детства. Его готовила моя бабушка. Очень вкусный овощной салатик на зиму! А готовить на удивление просто. Практически все ингредиенты имеются на каждом огороде. Нам понадобится: Капуста -1 кг; Помидоры лучше бурые - 1 кг; Огурцы - 1 кг; Болгарский перец - 1 кг; Морковь - 1 кг; Растительное масло - 200 мл; Уксус 9%-ный - 200 мл; Соль - 4 ложки столовые; Сахар - 8 ложек столовых. Количество соли и сахара можно корректировать, подгоняя под свой вкус. Способ приготовления: Все овощи нарезать как на салат - капусту нашинковать, огурцы - полукружками, перец болгарский - соломкой, помидоры - произвольно, н