Левая колонка

Елена Шипулина

Последний визит: 3 авг 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Шипулина

5 мая 2019

Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома

Нежный пирог с мясом

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.

Ингредиенты:
-1 — 1/2 стакана муки,
-1 стакан кефира,
-1 стакан майонеза,
-3 яйца,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-Щепотка соли.

Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая.
Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто

Елена Шипулина

5 мая 2019

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

1. Песочные рогалики с мармеладом

Нам понадобится:
● сливочное масло комнатной температуры 70 г
● сметана 130 г
● ванилин
● сода (погасить в сметане) 1/3 ч л
● сахар 3 ст л
● мука

Приготовление:
Все перемешать. Муки добавить столько, чтоб получилось очень мягкое тесто, не крутое. Тесто разделить на 2 части, раскатываете. Только на широкую сторону класть мармелад (у меня конфеты мармеладные жу-жу). Печь до золотистого цвета при 180 градусах. Остудить, посыпать пудрой

2. Шарлотка со сметанным кремом

Нам понадобится:
● яйца 4 шт
● сахар 1 стак
● мука 1 стак
● разрыхлитель 0,5 ч л

Крем:
● сметана любой жирности 200 г
● сахар или сахарная пудра 2 ст л

Кроме того:
● яблок