♡Инна♡ Еремеева♡

Очень простой рецепт, по вкусу напоминает мороженое крем брюле!

Ингредиенты:
- творог 9% - 800гр⠀
- вареная сгущенка - 380гр (1банка)⠀
- сливки 33% - 200гр⠀
- масло сливочное - 100гр⠀
- мак
- малина для украшения⠀
⠀
Приготовление:
- творог протираем через сито или блендируем до однородности вместе с остальными ингредиентами⠀
- собираем пасочницу , устанавливаем ее дном вверх и выстилаем двойным слоем марли⠀
- заполняем пасочницу творожной начинкой, закрываем краями марли и устанавливаем сверху груз, отправляем в холодильник на ночь
- утром убираем груз, аккуратно снимаем пасочницу и марлю, украшаем по желанию⠀

Рецепт Краффинов, который выйдет с первого раза у всех Проще уже не бывает

Ингредиенты (1 большой крафин, разъемная форма, диаметр 16 см, высота 13 см):
молоко теплое - 120 мл
дрожжи сухие – 8 гр или прессованные – 21 гр
яйца – 2 шт. (если яйца не домашние, желтый цвет может дать 1/3 ч.л. куркумы)
сахар – 110 гр
ванильный сахар – 10 гр
соль – 1/3 ч.л.
сливочное масло – 50 гр
мука - 450 гр
Начинка:
сливочное масло – 75-80 гр
изюм (цукаты) – 110 гр
Приготовление:
Все продукты комнатной температуры. В миску добавить яйца, соль, сахар, ванильный сахар и все смешать. Далее добавить сливочное растопленное масло, сухие дрожжи или прессованные и перемешать д