Татьяна Кравченко (Быховец)

Вкусные ватрушки с вишней

Ингредиенты:
Творог 5% - 1 пачка
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука 50 гр.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки:
Греческий йогурт (у меня был с черникой и злаками)
Любимые ягоды
Сахарозаменитель (у меня стевия)
Приготовление:
Творог, яйцо и сахарозаменитель переминаем вилкой. Добавляем муку с разрыхлителем и формируем 4 небольших шарика.
Выкладываем шарики на противень и ложкой формируем углубления для начинки. Смазываем сверху желтком и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
В йогурт добавляем сахарозаменитель по вкусу, выкладываем на ватрушки и украшаем любимыми ягодами. Ставим в духовку при 180 градусах еще на 20 минут.