
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Свиные ребрышки, тушеные с овощами
Сегодня приготовим ароматные свиные ребрышки, тушеные с овощами — аппетитное блюдо с нежным мясом, картофелем и яркими овощными нотками. Ингредиенты: Способ приготовления: Ребра тщательно промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на удобные порционные кусочки. Лук и морковь шинкуем четверть-кольцами. В глубокой жаровне или казане разогреваем растительное масло и обжариваем очищенный картофель до золотистой корочки, после чего вынимаем его и откладываем в сторону. В ту же жаровню выкладываем ребрышки и обжариваем на сильном огне до румяной корочки со всех сторон, затем снимаем с огня. Далее добавляем в жаровню лук и морковь, пассеруем около 5 минут до мягкости, после чего возвращаем к овощам обжаренные ребра. Заливаем горячей водой так, чтобы она полностью покрывала мясо, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 40 минут, пока ребра не станут мягкими. Затем добавляем лавровый лист, мелко рубленый чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу, ак
Показать еще
27 комментариев
189 раз поделились
2.8K классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
133 комментария
1.5K раз поделились
12K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Флюра СагдиеваКазань
- Алла Морова (Морова)Казань,Татарстан
16
- Жизненные фразы31816 подписчиков
- Крик души... Мысли вслух...72039 подписчиков
- Милые Животные)34310 подписчиков
- Жить, смеяться, любить67864 подписчика
- Женский дневник217381 подписчик