
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
152 комментария
608 раз поделились
4.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
199
- КАРДИОЛОГ МИНУСИНСКг. Минусинск (Красноярский край)
- Вера Соскова (Землянухина)пгт. Зеленогорский (Крапивинский район)
- Оксана Гуркина (Матонина)г. Черногорск (Хакасия Республика)
- Любовь Аманжулова(Мох)черногорск
- Аксана Смирнова (Гусева)Абакан
278
- Здесь полезное вкусно — ВкусВилл284 подписчика
- Наше Белово14745 подписчиков
- Необычный Гороскоп на сегодня, завтра и 2024 год!848202 подписчика
- Инцидент Хакасия15294 подписчика
- NotaBene. Главные новости Юга Сибири33494 подписчика