Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 13:15
Фильтр
Поделилась темой
Бабушкины секреты: кулинарная мудрость поколений
Их руки помнили ритм замеса теста, а глаза без термометра определяли нужную температуру в печи.Они чувствовали еду сердцем. Кулинарные секреты наших бабушек — это не просто рецепты, а целая философия отношения к продуктам, дому и семье. Это та самая "добавленная ложка заботы", которую не заменит ни один современный гаджет. Давайте учиться у самых мудрых учителей.
Поделилась темой
Поделилась видео
09:11
Поделилась темой
Пельмени
Ингредиенты:• мука – 500 г
• вода – 200 мл
• яйцо – 1 шт.
• мясной фарш (свинина+говядина) – 500 г
• лук – 1 шт.
• соль, перец
Приготовление:
1. Замесить тесто из муки, воды и яйца.
2. Смешать фарш с луком, солью и перцем.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки.
4. Лепить пельмени, варить 7–10 минут.
Холодец
Ингредиенты:• свиные ножки – 1 кг
• говядина – 500 г
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• лавровый лист – 2–3 шт.
• перец горошком, соль
Приготовление:
1. Варить мясо с луком и морковью 5–6 часов на слабом огне.
2. Разобрать мясо, выложить в форму.
3. Залить бульоном с чесноком и специями.
4. Убрать в холодильник до застывания.
Кисель ягодный
ИнгредНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
70
- Царьград185006 подписчиков
- История России196727 подписчиков
- Полезности324281 подписчик
- Шахматы и развитие мышления120084 подписчика
- по совету всему свету19516 подписчиков