Елена Кувшинова

Всегда так пеку.😋😋😋 Совет на века и ваши оладьи будут всегда пышные, а не резиновые. Сода портит тесто из-за одной роковой ошибки Знаменитый повар поделился секретом, как правильно нужно добавлять соду для нежного теста. Делюсь с вами😉👍🏻 Оладьи будут сырыми внутри, словно толстые блинчики, если допустить несколько типичных ошибок. Хозяйки удивятся, но первое и главное табу — не гасить соду уксусом. Ароматные оладьи, которые таят во рту, получатся по-настоящему воздушными, если соблюдать ряд тонкостей. Итак, для приготовления потребуется: кефир — 500 мл. яйца — 1 шт. сахар — 1,5 ст. л. ванильный сахар — 1 пакетик соль — 0,5 ч. л. мука — 450 г. сода — 0,5 ч. л. Блюдо полу