Надежда Мисакова (Окомельченко)

Домашние пирожки, мягкие, как облачко

Секрет простой, а результат — пальчики оближешь!
В миске смешайте:

• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• щепотку соли
• 1 ст. л. сахара
• 2 ст. л. растительного масла.

Добавьте муку (примерно 3 стакана) и 1 ч. л. соды. Замесите мягкое тесто, оставьте на 20 минут. Начинка — любая: капуста, картошка, яблоки — всё, что душа пожелает.
Жарьте на растительном масле или запекайте в духовке.
Запах детства и уютного дома вам обеспечен