
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Спросила бабушку, что ели на Новый год в СССР. 7 блюд, которые отличаются от современных
Сидели на кухне, пили чай, разговор зашёл про Новый год, и я спросила бабушку между делом: "А что вы вообще ставили на новогодний стол в СССР? Тоже оливье, шампанское, мандарины?" Бабушка сначала улыбнулась, потом задумалась, и начала рассказывать так подробно, что я поняла — это не просто про еду, это про целую эпоху, где каждое блюдо на столе было маленькой победой, результатом месяцев подготовки, очередей, связей, доставания. Она сказала фразу, которая объясняет всё: "Если на столе был оливье — значит, год удался, потому что достать все ингредиенты было подвигом". И дальше она рассказывала два часа, показывала старые фотографии, вспоминала цены, очереди, дефицит, и я записывала, потому что это история, которую нужно сохранить. Вот что на самом деле ели на Новый год в СССР, сколько это стоило, где доставали, и почему современный новогодний стол после этого кажется просто грудой еды без смысла. Подготовка к Новому году начиналась в октябре — тетрадка и план Новогодний стол в СССР начи
Показать еще
15K комментариев
483 раза поделились
6.7K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
00:39
30 комментариев
148 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- ЕВГЕНИЙ МАТВЕЕВг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Елена Могильная (Ишмухаметова)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Ашот и Анаит АбраамянКемерово
27
- Мой город ТАЙГА Кемеровская область8168 подписчиков
- ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!816387 подписчиков
- Пенсионеры России49438 подписчиков
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье75175 подписчиков