Наталья Чуракова

В Беларуси это одно из самых любимых блюд из картофеля!

Всем привет. Оладьи из картошки или драники по-белорусски? И то и то название верно, но готовится по особому рецепту, который знают лишь единицы людей. Настоящий белорусский рецепт понравится всем любителям картофеля. А если к нему добавить жареный бекон, то вы получите максимальное удовольствие от рецепта.
Пробуйте и удивляйте своих гостей и родных.
Не забудь написать отзыв в комментариях и подписаться на канал!
Всех обнял
Рецепт:
- 3 средних картофелины
- 1 сырое яйцо
- 3 столовые ложки муки
- бекон
- масло для жарки
Фишка в том, что соль по добавляется во время жарки, а не в само тесто! Запомни это!
#драники #картофель #оладьи

Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил!

Ингредиенты для теста:
- Тёплая вода — 0,5 литра (500 мл),
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (10 г),
- Соль — 2 чайные ложечки без верха,
- Сахар — 2 столовые ложки,
- Майонез — 4 столовые ложки (примерно 100 г),
- Мука — 700 грамм (обязательно просеянная).
Рекомендации: Майонез лучше использовать классический, без сильных добавок вроде чеснока, чтобы не перебить вкус теста. Если хотите сделать тесто более нежным, можно взять домашний майонез или нежирный (до 50%). Муку обязательно п