Светлана Балаева(Липина)

Салат с тунцом и пекинской капустой подходит для меню на каждый день и для праздничного стола. Он получается вкусным и достаточно легким. Поэтому может быть отличным выбором для ужина или праздничного застолья. Рецепт тунец — 1 банка (185 г) пекинская капуста — небольшой кочан (~ 400 г) огурец — 1-2 шт. яйцо — 2 шт. зелень — 1 пучок перец по вкусу соль — 1/4 ч. л. горчица — 1/2 ч. л. или зерновая горчица — 1 ч. л. растительное масло — 3 ст. л. сок лимона или яблочный уксус — 1 ст. л. или по вкусу Как приготовить салат с тунцом и пекинской капустой Пекинскую капусту я мелко нарезаю и складываю ее в салатник. Посуду лучше брать побольше, так как капуста дает объем. Огурцы и яйца нарезаю кубиком и присоединяю к капусте. Измельчаю зелень и добавляю кусочки консервированного тунца. Предварительно я слила с него жидкость и размяла вилкой. У меня тунец в собственном соку. Если консервы с маслом, то это масло можно использовать для заправки. Для заправки в миске соединяю растительное масл

Когда готовлюсь к празднику "Светлой Пасхи", да и к другим, отвариваю много яиц, и не всегда они все "уходят". Этот простой и вкусный салат - прекрасная замена "Оливье". Готовлю его и праздники, и в обычные дни, на ужин или обед. ****** Всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал "Вкусные Рецепты с Екатериной". ****** Приготовление. Начинаю приготовление салата с приготовления куриного мяса. Потребуется совсем немного куриного филе. Можно использовать любые части филе курицы, грудку и не грудку. Готовится курица быстро,~15 минут. Можно отварить обычную фасоль, при желании. Вместо майонеза можно добавить сметанный соус. 3 ст.л.сметаны( 20-25%), 1 ч.л. готовой горчицы, 1/2 ч.л. сахара, несколько капель лимонного сока. Перемешать. Я добавила свежемороженную зелень, которая у меня всегда есть в морозилке. Салат очень простой и быстрый, при этом вкусный и сытный. Куриное мясо, на сковороде, готовится быстро, отварные яйца часто остаются от праздника, поэтому этот салат у меня относится