
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Сыр по рецепту моей мамы
Предлагаю вам приготовить сыр по рецепту моей мамы. Рецепт довольно простой - справится каждый. Сыр получается вкусным, нежным и отличается своим оригинальным вкусом от привычных магазинных сыров. Ингредиенты: Творог 9% - 900 г
Молоко цельное - 1 л
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 100 г
Сода пищевая - 0.5 ч. ложки
Соль - 0.5 ч. ложки Приготовление: В казан отправляем творог, наливаем молоко и доводим до кипения. Кипятим 5 минут и процеживаем все через сито или марлю. В казане растапливаем сливочное масло, добавляем соду, соль и уменьшаем огонь до минимума, добавляем творог и всё хорошенько перемешиваем, чтобы не осталось крупинок творога. Перемешиваем 25-30 минут. В сырную массу добавляем взбитые яйца и все тщательно перемешиваем. Все перекладываем в форму и кладем под пресс в холодильник на 8 часов. Через 8 часов можем наслаждаться вкусом. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #сыр #творог #сырсвоимируками #домашнийсыр #молоко
Показать еще
42 комментария
221 раз поделились
3.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
132 комментария
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Карина БайтлерОмск
- ***Елена ***Новый Уренгой
- сергей деменьшинОмск
4
- Тюменский государственный университет (ТюмГУ)2658 подписчиков
- Любино и Любинский район: купи-продай-подари2456 подписчиков
- Отличный урожай44788 подписчиков
- Melissa Live1898 подписчиков