Левая колонка

Наталия Мелкова

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталия Мелкова

18 июн 2024

Рассказы Мила Шилова Мил Рэй

Одна женщина помогала соседке с детьми: посидеть, присмотреть, с детьми хлопот много, а мужа и бабушек нет. Помогала от чистого сердца. А соседка однажды сказала: "Тебе же все равно делать нечего. Ты одна, ни ребёнка, ни котенка. С детишками хоть общение у тебя есть, занятие хорошее!"…
Женщина помогать не перестала. Но после этих слов растерянно улыбнулась и ощутила боль, словно ей отвесили оплеуху.
Или другой женщине подкидывали чужие проекты; мол, доделайте, пожалуйста, срочно нужно! А однажды добавили: "Вам же домой спешить не надо, там вас никто не ждёт! А ваша помощь очень нужна, хорошо же быть нужным хоть кому-то!"…
Вроде все верно. Но больно почему-то.
Или одному доктору писали зн

Наталия Мелкова

24 мар 2024

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

Знаменитый рецепт сельди «Мурманское золото»

Ингредиенты:
Сельдь (можно взять и скумбрию, получится не хуже) 2 шт
лук — 5 шт

Для маринада:
кориандр горошком — 30 шт.
черный перец 10-12 горошин
душистый перец 10-12 горошин
смесь перцев 0,5ч.л
гвоздика 1 шт
томатный соус 4 ст.л
горчица 1 ч.л
натуральный мед 1 ст.л
яблочный уксус 60 мл.
подсолнечное масло 120 мл.
соль по вкусу

ГОТОВИМ:

Селедку разделываем на филе (можно и сразу взять готовое), режем его небольшими ломтиками в глубокую миску. Лук шинкуем тонкими полукольцами. Быстро подготовим простой маринад: в глубокий сотейник отправляем соль, перец, кориандр, затем кладем томатную пасту, горчицу и мед. Вливаем укус и растительное масло.