
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
12 классов
поделилась публикацией
Необычно, просто и очень вкусно: мой любимый способ запечь картофель
Когда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно красивое на вид, я делаю картофельные лодочки. Это тот редкий случай, когда блюдо выглядит празднично, а готовится проще простой запеканки. Секрет вкуса — в правильно приготовленной начинке и румяной сметанно-сырной корочке, которая делает картофель особенно нежным. Такое блюдо любят и взрослые, и дети, а на столе оно всегда смотрится эффектно. Для этого рецепта важно выбрать картофель примерно одинакового размера — лодочки будут смотреться аккуратнее. Клубни разрезаю вдоль, вынимаю сердцевину ложкой. Не нужно делать стенки слишком тонкими: примерно сантиметр — идеальная толщина, чтобы картофель пропёкся и не развалился. Чтобы лодочки стали мягче, ставлю их запекаться на 15 минут при 180°C. Это маленький, но важный шаг: потом они готовятся равномернее, а корочка получается красивее. 💡 Совет: сердцевину картофеля можно измельчить и добавить в фарш — начинка станет более плотной и сочной. Лук обжариваю до мягкости, затем
Показать еще
237 комментариев
2.3K раз поделились
22K классов
Здравствуйте!
...Поделилась заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
12 классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2056
- НАТАША - НАТАЛИг.Новый Оскол
- Евгения Щербинина (Черных)пос. Прибрежный (Новооскольский район)
- Елена ТихоноваЛипецк
- Наталья Гребенюк (Михайленко)г. Новый Оскол (Новооскольский район)
222
- Готовим за 5 минут6781 подписчик
- Игра "Сокровища Пиратов" - официальная группа8929340 подписчиков
- Ой, Всё!18309 подписчиков
- Всё ОК!8456867 подписчиков
- Игра "Цветочная История" - официальная группа314922 подписчика