Торт Пьяная вишня
● 5 яиц ● 1 стакан сахара ● 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), ● 2 ст.л. какао, ● 1 стакан муки. ● ●
Крем: ● 0,5 банки сгущенного молока ● 200 г сливочного масла ● ● Глазурь: ● 1,5 ст.л. молока, ● 3 ст.л. сахара, ● 1,5 ст.л. какао. ● 2 ст.л. слив. масла. ● Вишня ● вино
Приготовление:
Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.
Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку, вынуть середину. Должна остаться пустая форма.Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.соединяем и укладываем обратно в п