Татьяна Фомина

Салат «Скумбрия в шубе» Для праздничного застолья!

Он обязательно порадует ваших гостей на новогоднем столе. Итак, вот что понадобится для рецепта:
- Картофель – 3 штуки
- Скумбрия в собственном соку – 2 банки
- Красный лук – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Яйцо – 1 штука
- Майонез (для смазывания каждого слоя)
- Зелёный лук
Сначала сварите картофель в кожуре, затем натрите его на крупной терке. Распределите ровным слоем по форме, стараясь не делать слишком толстые слои. На приготовление мне потребовалось примерно полторы картофелины.
Теперь займёмся скумбрией. Возьмите две банки консервированной рыбы и разомните содержимое вилкой. Половину скумбрии выложите поверх