
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
17 комментариев
64 раза поделились
924 класса
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
111
- Татьяна Захарова (Демидова)с.медное
- Клара Кузнецова(Уткина)Тверская обл.
- СВЕТЛАНКА РОССИЯНКА 🇸🇮🇸🇮🇸🇮г. Барыш (Ульяновская область)
- Василий ШиринТверь
48
- ОПБФ ПОМОЩИ БЕЗДОМНЫМ ЖИВОТНЫМ «УМКА»1861 подписчик
- И смех и грех134480 подписчиков
- Super348295 подписчиков
- Ишим - всё ОК5808 подписчиков
- Тверская область. Новости11376 подписчиков