🌺Юля🌺 Калистратова🌺

На выходных пекла и снимала шарлотку с яблоками. Но что-то пошло не так. Я побоялась втапить яблоки поглубже и разложила их на поверхности теста, искреннее считая, что тесто поднимется в процессе выпекания и яблоки сами "пойдут ко дну" 🤣. А нет. Яблоки поднялись вместе с тестом. Получился эффектный бисквитный пирог розочкой. Вкусный конечно, не то что слово. Его не стало в тот же вечер 🤨. Я с грустью подумала, что не могу выпустить этот материал под названием шарлотка. Почему расстроилась? Это самый запрашиваемый рецепт в интернете за последнее время. Как домохозяйка, домашний кулинар и блогер-альтруист (которому никто не платит 😁) у меня на шарлотку были надежды... Кстати, пока Вы еще читаете эту статью, я пользуясь случаем зову Вас в свое сообщество в ВК 🧡 https://vk.com/domashnyaya_kuxnya_anna Если Вы читаете эту статью в ОК, это сообщество создано автоматически Дзеном. Приглашаю в свою группу в ОК, в которой есть видео рецепты, фото рецепты. Это ссылка на сообщество, которое

Предлагаю Вашему вниманию вкусный , ароматный , и очень воздушный шоколадный бисквит . Бисквит получается всегда очень высоким и пористым . Его можно разделить на 3 равных части по 1,5 или 2 см . На форму 18см понадобится: Яйца с сахаром и солью взбить на максимальной скорости миксера до посветления и увеличения в объеме( не менее 10 минут ) Соединить и смешать сухие ингредиенты ( мука, какао , разрыхлитель ) В яичную смесь добавить молоко и масло . Не взбивать ! (Перемешать на минимальных оборотах ) Просеять сухие ингредиенты в три этапа, каждый раз вмешивая лопаткой движениями снизу вверх . Поставьте бисквитное тесто в заранее разогретую духовку на 180гр 40-45’ в зависимости от вашей духовки. Проверить бисквит на сухую шпажку Готовый бисквит оставьте остывать на решетке , после чего его нужно убрать в холодильник на 6-8ч , обернув его в пищевую пленку . Вкусный, ароматный бисквит готов ! делитесь впечатлением 🥹как вам рецептик ?!