Руслан Проталионов

Запечённые горячие бутерброды с яйцом, сыром и морковью на хрустящем хлебе

Ингредиенты:
хлеб (батон или багет) — 6–8 ломтиков
яйца — 3–4 шт
сыр твёрдый — 120–150 г
морковь — 1 небольшая
чеснок — 1–2 зубчика
майонез — 2–3 ст. л
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зелень — для подачи
Как приготовить

1. Подготовка основы — хлеб всему голова

Берём батон или багет и нарезаем аккуратными ломтиками, чтобы потом не ловить начинку по всему противню. Если хлеб вчерашний — вообще идеально, он держит форму лучше и не размокает, как ленивый в воскресенье.

2. Варим яйца и не забываем про них

Отправляем яйца вариться вкрутую примерно на 8–10 минут. Главн