Пляцок переплетений Використовується 250 г стакан.
Інгредієнти:
Для тіста: 2 жовтки 1 ст. цукру 1 ст. л. амонія 1 ст. сметани 200 г маргарину 4 - 4,5 ст. муки 2 ст. л. какао
Маса перша: 1,5 ст. перемелених горіхів розтерти з 0,5 ст. сметани і п'ятьма столовими ложками цукру
Маса друга: 1 ст. маку (запареного і перемеленого) розтерти з двома білками і 5 ст. л. цукру
Крем заварний.
Тісто: жовтки розтерти з цукром. Окремо розвести амоній в сметані. Маргарин кімнатної температури розтерти з одним стаканом муки. Все з'єднати, замісити м'яке тісто, додавши ще 2 ст. муки. Розділити тісто на 4 частини. До однієї додати какао. На дві частини розкачанного білого тіста, викласти смужки чор
З вербною неділею вітаю, Всіх благ я від душі бажаю! Нехай думки чистіші стануть і світліші, А люди щирі і добріші! Хай череда щасливих років Складає світлих днів букет! Хай щастя, наче той метелик, Змахнувши крильцями, іде на злет! Хай кожну промайнувшу мить Осветить сонця ясний блиск, А кожний промайнувший час Хай стане радісним для Вас!