Эстет студия V Oбразе

рыба красная (слабосоленая или подкопченная) - 350г оливки или маслины без косточек - 100г зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) - 1пучок сыр сливочный - 200г лаваш тонкий - 1пласт Нарежьте слабосоленую или подкопченную красную рыбу тонкими ломтиками. Если куски большие, их можно разрезать пополам, чтобы они лучше распределялись по лавашу. Нарежьте оливки или маслины кольцами. Тщательно промойте зелень под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Мелко нарежьте. Разложите тонкий лаваш на чистой и сухой поверхности. Убедитесь, что он ровно лежит, чтобы было удобно наносить начинку. Равномерно распределите сливочный крем-сыр по всей поверхности лаваша, оставляя небольшие отступы от краев, чтобы начинка не вылезала при сворачивании. Разложите ломтики красной рыбы поверх слоя крем-сыра. Посыпьте оливками или маслинами и зеленью. Аккуратно, начиная с одного края, сверните лаваш в плотный рулет. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30–60 минут. Это

Если хочется быстро собрать праздничную закуску, которая выглядит эффектно и нравится всем без исключения — тарталетки всегда спасают. Минимум времени, максимум вкуса и простор для фантазии. Ниже — 9 удачных сочетаний, которые можно смело брать на заметку для праздников, фуршетов и домашних посиделок. Нежное и свежее сочетание. Креветки можно мелко нарезать или выложить целиком сверху — смотрится