Наталия Бараненко (Степанова)

Самая мирная битва в мире :)

Рецепт, который вы очень ждали 🥰 Домашние, нежные, с творожной начинкой 😍 СОЧНИКИ , как в садике 😄🌸😋 Готовятся просто, а съедаются ещё быстрее. Сохраняйте рецепт и готовьте в удовольствие 🤍 РЕЦЕПТ СОЧНИКОВ Тесто: Сливочное масло — 150 г (мягкое) Сахар — 150 г Желтки — 2 шт Соль — щепотка (6–8 г) Сметана — 150 г Мука — 300 г Мука на раскатку и подпыл ≈70 г Разрыхлитель — 8–10 г Масло растереть с сахаром, добавить желтки, соль, сметану. Вмешать муку с разрыхлителем. Тесто мягкое, не липкое. Начинка: Творог— 2 пачки Мука — 1 ч. л. Ванилин — 1 пачка Белки — 2 шт Белки слегка взбить и аккуратно смешать с творогом, мукой и ванилином. Добавить сметану 50 г Сахар 2 ст ложки Формирование: Тесто раскатать, вырезать кружки, выложить начинку и сложить пополам. Выпечка: Выпекать в разогретой духовке при 180° 15–20 минут до лёгкой румяности. Приятного аппетита ,мои дорогие ♥️