Надя Саливон

Теперь свекла - хит сезона! Удивительный салат, который покоряет всех с первого кусочка. А заправка к нему - настоящий взрыв вкуса! Кто бы мог подумать, что обычная свекла может стать основой такого яркого и ароматного блюда? Этот простой салат мгновенно притягивает взгляд и дарит невероятное наслаждение. Прекрасная холодная закуска, которая идеально дополнит любое основное блюдо, а благодаря насыщенному маринаду превращается в звезду стола. Его простота и легкий вкус располагают готовить его снова и снова, а для тех, кто следит за фигурой – это настоящий подарок, хоть каждый день! Легко готовится, легко усваивается – идеальный выбор. Готовим! Для этого кулинарного чуда нам понадобится: Синий лук: нарезаем полукольцами. Его нежная сладость (в отличие от обычного репчатого) просто покоряет. Зелень: петрушка для свежести – моем и рубим. Если любят кинзу – смело добавляйте! Чеснок: пара зубчиков для пикантности – измельчаем. Свекла: нарезаем кубиками. Секрет – немного недоварить, так о