Наталья Канатникова (Сиденко)

Очень ВКУСНЫЙ Банановый КЕКС в Духовке - Рецепт вкусной и быстрой выпечки к Чаю!

Ингредиенты:

Творог – 180 гр.
Банан – 1 шт.
Сливочное масло – 80 гр.
Сахар –50 гр.
Яйца – 3 шт.
Мука – 160 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль
Ванильная паста

Приготовление:

• Творог 9% жирности смешиваем с бананом, яйцом и ванильной пастой, пробиваю смесь блендером, чтобы получилась гладкая масса.
• Масло должно быть комнатной температуры, взбиваю, затем добавляю яйцо, взбиваю до объединения, затем добавляю второе, опять смешиваю, добавляю сахар, хорошенько все смешиваю.
• Соединяю 2 массы.
• И добавляю муку, разрыхлитель и соль. Смешиваю и выкладываю в форму, которую предварительно простелила пергаме