Татьяна Ладыгина Сафина

Осень всегда ассоциируется с теплом, уютом и ароматом сезонных овощей. И главный герой этого времени года — тыква. Она универсальна: из неё можно приготовить и сладкие, и несладкие блюда, лёгкие закуски и сытные ужины. Тыква хороша тем, что в каждом рецепте проявляется по-разному: то она становится мягкой и нежной, то превращается в основу для необычного теста, а иногда даже хрустит как аппетитные чипсы. Сегодня я поделюсь четырьмя простыми рецептами, которые легко повторить дома. Они подойдут и для семейного ужина, и для быстрого перекуса, и даже для праздничного стола. Паста с тыквой и курицей Иногда после рабочего дня хочется чего-то простого, но при этом вкусного и сытного. Эта паста именно такая: курочка даёт белок, тыква добавляет лёгкую сладость, а сметана превращает всё в нежный соус. Ингредиенты: - куриная грудка - тыква - 2 ст. л. сметаны - соль, перец, чеснок по вкусу - макароны Приготовление: Куриную грудку и тыкву нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле