
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Бомбическая ЗАКУСКА из ОГУРЦОВ. ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ.
Приветствую вас подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу, поделиться с вами рецептом, интересной и оригинальной закуски из свежих огурцов. Закуска относится к корейской кухни, идеально подойдёт к любому мясному и рыбному блюду. Огурчики получаются, хрустящие, пряные в меру острые. Уверена такие пикантные огурчики, придутся по вкусу всем любителям корейских блюд. К тому же такая закуска готовится очень быстро и просто и уже через 30 минут, огурцы по-корейски можно подавать к столу. Ингредиенты: Огурцы, хорошо промыть под проточной водой. Затем отрезаем хвостики и разрезаем на четыре части крест накрест. Нарезать нужно не дорезая до конца огурца, примерно 1 сантиметр. Теперь огурцы тщательно натираем солью со всех сторон. Перекладываем огурцы в миску и составляем их на 30 минут. По истечении времени, заливаем огурцы водой и хорошо промываем их от соли. Морковь моем и натираем ее на терке для моркови по-корейски. Репчатый лук нарезать полукольцами, зеленый лук мелко нарезать.
Показать еще
41 комментарий
445 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Мои способы сохранить укроп свежим на долгий срок. Укропную пасту добавляю во все мясные, рыбные блюда и салаты
Укроп очень быстро идёт в стрелку, и если его не посеять заново, то даже летом его приходится покупать. А я «приловчилась» сохранять весенний укроп, чтобы его хватило на лето и на зиму. А осенью, если необходимо, делаю свои заготовки укропа ещё. Даже макароны или картофельное пюре становится в разы вкуснее если в них добавить хотя бы ложечку пасты из укропа Так же пасту из укропа можно добавлять во все супы, мясные и рыбные блюда. Даже укроп, который уже пошёл в стрелку, я сортирую: зелень с укропа - отдельно, молодые стрелки - отдельно, и старые, уже задеревеневшие - отдельно. Старые стрелки сушу, но не на солнце, а в тени: они пойдут для консервирования огурцов и помидоров. Молодые, ещё мягкие стрелки вместе с частью зелени я перебиваю блендером до однородного состояния. Чтобы процесс шёл легче, добавляю немного кипяченой воды (сразу можно добавить уксус). Затем в эту массу добавляю чеснок и всё окончательно пробиваю блендером. Перекладываю эту укропную пасту в чашу, солю, доб
Показать еще
4 комментария
73 раза поделились
674 класса
- Класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
5 комментариев
846 раз поделились
1.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Елена BranDг. Киреевск (Киреевский район)
- Галина Умерова (Наумова)г. Киреевск (Киреевский район)
- Надежда Седоваг. Михайлов (Михайловский район)
72
- ДИЗАЙНЕР "САМОДЕЛКИН".245698 подписчиков
- Всё про розы.31955 подписчиков
- Так Просто3952937 подписчиков
- Садурский Сад Алена352 подписчика
- Цветы любви309 подписчиков