Из данного количества продуктов получается 4 литровых банки и одна 0,5 литровая баночка.
Приготовление:
1. Все овощи порезать кубиками, а морковь потереть на крупной терке, петрушку и лук меленько нарезать. 2. Помидоры и перец по отдельности засыпать солью и сахаром, перемешать и отставить, чтобы овощи пустили сок. 3. На дно кастрюли налить растит. масл
Из данного количества продуктов получается 4 литровых банки и одна 0,5 литровая баночка.
Приготовление:
1. Все овощи порезать кубиками, а морковь потереть на крупной терке, петрушку и лук меленько нарезать. 2. Помидоры и перец по отдельности засыпать солью и сахаром, перемешать и отставить, чтобы овощи пустили сок. 3. На дно кастрюли налить растит. масл