Нина Чернолецкая Поскребышева

Вишнёвый кекс — сочный и ароматный десерт! 🍒

Лёгкий в приготовлении и всегда с летним вкусом, который поднимает настроение. «Кекс с вишней — это тёплый кусочек лета даже в холодный день». 💛 Ингредиенты: • 3 яйца • 150 г сахара • 100 мл растительного масла • 150 мл кефира или йогурта • 250 г муки • 1 ч. л. разрыхлителя • 200 г вишни без косточек (свежей или замороженной)Как приготовить: Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте масло и кефир, перемешайте. Введите муку с разрыхлителем. Аккуратно вмешайте вишню. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C около 35–40 минут.✨ Совет: готовый кекс можно слегка присыпать сахарной пудрой или полить глазурью.