Светлана Солохина

Мясной пирог без теста, из лаваша Ингредиенты: Лаваш Фарш смешанный - 400г Чеснок – 2 зубчика. Зелёный лук – 25 гр Яйцо куриное – 2 шт Сметана – 2 ст.л. Сыр моцарелла - 100 гр Перец/соль /травы Диаметр формы 20 см Приготовление: Лаваш режем на полоски 10-30см. Смазываем их смесью из фарша и Крутим трубочки. В форме выкладываем улитку. Заливкой смесью из 2 яиц сметаны и специй. поливаем улитку и Печём 35-40минут при 180°. Приятного аппетита!