ольга каратаева

СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, нежной. Она несомненно понравится даже тем, кто не очень любит блюда из субпродуктов. По этому рецепту можно приготовить и свиную печень. В качестве гарнира лучше всего подать картофельное пюре, гречку или рис.

Тесто для чебуреков пузырчатое хрустящее, как в чебуречной

Вариаций теста для чебуреков много. Некоторые весьма удачные. Выбирайте или предлагайте свой рецепт!

Самые вкусные и сочные чебуреки В моей семье все обожают чебуреки и думаю, что все хозяйки умеют их готовить. Но у каждой хозяйки они получаются разные, а иногда и не получаются, как хотелось бы. Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом. Тесто получается слоистым, хрустящим и пузырчатым и очень вкусное. Тестo: -мука - 3,5 стакана -вода - 1 стакан -яйцо - 1 шт. -cоль - 1 ч. л. без горки -вoдка - 2 ст. л. -pаст. масло - 2 ст. л. В кипятке растворить соль, добавив растительное масло и немедленно заварить сначала один стакан просеянной муки, хорошо размешав ложкой, чтобы не было комочков. Даём остыть. Теперь добавляем яйцо, во