Valeriya Paraskevich

"Ленивый" пирог с грибами

Стакан граненый

250 мл кефира
5 ст.л. (с небольшой горкой) майонеза
2 ст.л. раст.масла
0,5 ч.л. гашеной соды
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
1,5-2 ст. муки
1 ч.л. без горки соли
100 г сыра

Начинка:
грибы (любые) у меня были опята
лук 1 шт.
соль, перец

Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, раст.масло, затем добавить просеянную муку, соду, разрыхлитель все перемешать.
Для начинки на небольшом количестве раст.масла обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить грибы, посолить, поперчить, все обжарить.
В смазанную кастрюльку мультиварки вылить часть теста, затем выложить грибы и сверху вылить остатки теста, аккуратно распределить по всей поверхност

Вкусный, сытный и ароматный ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 листа армянского лаваша;
1 баночка консервированных шампиньонов (400 грамм);
100 грамм твердого сыра;
1 луковица;
1 помидор (крупный);
200 грамм отварного куриного филе или ветчины;
3 яйца;
1 стакан кефира;
соль;
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала нужно приготовить начинку для пирога. Потребуются лук, шампиньоны, помидор и куриное филе.

Все ингредиенты нужно последовательно обжарить в кастрюле мультиварки. Для этого налить в кастрюлю немного растительного масла и включить режим "выпечка" на 30 минут.

Лук почистить и мелко порезать, обжарить лук в разогретом

СУП ГОРОХОВЫЙ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КОПЧЕНОСТЯМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица 400г.
Копчености по вкусу
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Горох дробленый 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Залейте куски курицы и копчености водой, добавьте замоченный на ночь горох, картофель, готовьте в режиме "Суп,тушение" 60 минут.

2. За 10 минут до готовности супа добавьте тертую морковь и нашинкованный лук, в самом конце — соль и лавровый лист.

3. При подаче на стол посыпьте суп зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Очень вкусная вещь;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Масло сливочное 50 г
Вода 3 г
Соль ½ чайной ложки
Мука пшеничная 200 г
Филе куриное 300 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 штука
Специи по вкусу
Сливки 20%-ные 170 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Сыр 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

2.В это время грудку отварить до готовности в режиме "Тушение" или "пар" минут 20-25, измельчить. Грибы обжарить с луком в режиме "Выпечка" до готовности, минут 10-15, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать. Выложить